Sopa Marquis

Name: Sopa Marquis
Prep time: 3 h 18 min
Cook time: 3 h 18 min
Total time: 3 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) achiote (annatto) Samen, optional; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fideos (dünne Eiernudeln) oder Engelshaarnudeln; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten karotten, geschält und diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (ca.; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stiele Sellerie-große äußere und blasse innere Stiele mischt, schneiden Sie auf der diagonalen in 1/2-Zoll-Scheiben (ca.; 2 Kilogramm huhn, geschnitten in 10 stücke oder 5 pfund huhn rücken, flügel, hälse und gizzards; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte Korianderblätter; 1 großer Haufen frischer Koriander; 1 großer Kopf 1 Orange, Schale; 1 schinken hock, optional; 2 Hass Avocados, entkernt, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 limette, entsaftet; 1 kalk, in Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) große spanische Zwiebeln (über , links ganz und ungeschält; 1 groß rote Paprika, entkernt, entkernt und in Viertel geschnitten

Sopa Marquis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 68g protein, 57g Fett, und insgesamt 1051 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Hühnchen, Engelshaarnudeln, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 18 Minuten. score von 72% dieses Gericht ist gut. Versuchen Mr. Marquis' wunderbare Füllung, Huhn Sopa, und Sopa Caldosa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Brühe und belasten Sie sie. Zupfen Sie die Hühnchenstücke heraus und legen Sie sie beiseite, bis sie kühl genug sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Wenn das Huhn kühl ist, ziehen Sie die Haut ab und entsorgen Sie es, zerkleinern Sie das Fleisch grob und entfernen Sie Fett, Körner usw. wie Sie gehen. Legen Sie das Hühnerfleisch beiseite. Die Brühe kann bis zu 2 Tage vor der Zubereitung der Suppe hergestellt und das Huhn zerkleinert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Stücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (ca

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Erhitze einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die angespannte Brühe, den Sellerie und die Karotten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Brühe abschmecken und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie die Hitze so ein, dass die Brühe köchelt, und kochen Sie, bis das Gemüse zart, aber nicht matschig ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Rühren Sie in der Zwischenzeit die Fideos in das kochende Wasser und zerdrücken Sie jede Handvoll, um die Nudeln zu zerbrechen. Kochen, bis sie weich sind, aber mit ein wenig Biss, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Nudeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie das Olivenöl und werfen gut.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Wenn das Gemüse weich ist, rühren Sie das zerkleinerte Huhn, Avocado, Koriander und Limettensaft in die Suppe. Bringen Sie den Topf Suppe zusammen mit den Nudeln und den Limettenkeilen auf den Tisch. Löffel einige der Nudeln in jede Schüssel und schöpfe etwas von der Suppe darüber. (Rühren Sie die Suppe mit einer Kelle um, damit Sie sicher sind, dass Sie etwas von jeder Zutat in jede Schüssel geben.) Die Kalkkeile separat passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn

Kalk Keil

1 Erdbeere, Geschält

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1/2 Pfund Putenbrust

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Hühnchen, Zwiebeln und Paprika in einen großen Topf geben. (Bei mir ist 16 Liter.) Spülen Sie die Knoblauchzehen in kaltem Wasser ab und ziehen Sie dann die Papierhaut ab. Brechen Sie den Knoblauchkopf in einzelne Nelken. Spülen und schneiden Sie die Wurzeln vom Koriander ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Schneiden Sie ein Stück Käsetuch von der Größe eines Küchentuchs.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie die Knoblauchzehen, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Achiotsamen und Koriander auf das Käsetuch, bringen Sie die Enden zu einem kleinen Beutel zusammen und binden Sie die lose mit Küchengarn zusammen. Geben Sie dem Beutel ein paar gute Schläge mit Ihrem Küchenhammer und geben Sie ihn in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto Samen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie genügend kaltes Wasser hinzu, um das Huhn um mindestens 2 bis 3 Zoll zu bedecken. Drop in die schinken hock, wenn mit. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und Schaum von der Oberseite abschöpfen, während er sich bildet. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, stellen Sie die Hitze so ein, dass die Brühe bei einem gleichmäßigen, aber nicht rollenden Kochen kocht. 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Überprüfen Sie, ob die Brüste durchgegart sind, und nehmen Sie sie dann aus der Pfanne. Kochen Sie 15 Minuten mehr, dann entfernen Sie die Beine und Oberschenkel. Legen Sie das Huhn beiseite, um ein anderes Hühnergericht zuzubereiten. (Wenn Sie Rücken, Hälse, Flügel usw. verwenden., Sie müssen nichts entfernen.) Lassen Sie den Rücken, den Hals und die Flügel hinein, um die Brühe weiter zu würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 Stunde kochen lassen. Stellen Sie ein Sieb über eine große Schüssel und legen Sie das Sieb mit ein paar Schichten Käsetuch aus. Die Brühe vorsichtig durch das Käsetuch abseihen. (Schöpfen ist der einfachste und sicherste Weg.)

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen