Spaghetti Junction: Die $ 4 Spaghetti, die fast so gut schmecken wie die $ 24 Spaghetti von Roy Choi's 'L.A. Son
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Spaghetti Junction: Die $ 4 Spaghetti, die fast so gut schmecken wie die $ 24 Spaghetti von Roy Choi's 'L.A. Son. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 487 Kalorien, 24g protein, und 15g Fett jeder. Für $ 3.37 pro Portion dieses Rezept deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Spaghetti, nativem Olivenöl extra, Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Das $ 4 Spaghetti Rezept, das fast so gut schmeckt wie das $ 24 Spaghetti Rezept, Ron's Ultimate Spaghetti - warum Spaghetti in einem Restaurant bestellen, wenn es zu Hause so schmeckt, und $4 Spaghetti-Das ist Fast so Gut wie $24-Spaghetti für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Nach einem schnellen Abputzen von Schmutz die Pilze in einen großen Topf geben und mit etwa 4 Tassen Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze zum Köcheln bringen. Die Pilzbrühe nach etwa anderthalb Stunden abseihen und reservieren.
In der Zwischenzeit Knoblauch und Olivenöl in einem kleinen Topf vermischen und etwa 2 Stunden lang bei niedriger und langsamer Flamme kochen, wobei regelmäßig gerührt wird, bis der Knoblauch dunkelgoldbraun ist.
Wenn der Knoblauch fertig ist, fügen Sie die Tomaten zusammen mit ihrem Saft in einen anderen großen Topf. Bringen Sie die Tomaten zum Kochen und geben Sie das Knoblauchconfit einschließlich des Öls in den Topf.
Fügen Sie die Pilzbrühe der Tomaten-Knoblauch-Mischung hinzu, zuerst eine Tasse, und mischen Sie sie mit einem Stabmixer. Sie suchen eine glatte Konsistenz.
Fügen Sie bei Bedarf mehr Lager hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stellen Sie die Hitze auf die niedrigste Flamme und kochen Sie sie etwa 2 Stunden lang, wobei Sie die Sauce regelmäßig umrühren. Überprüfen Sie den Geschmack und stellen Sie gegebenenfalls Salz und Pfeffer ein.
Erhitzen Sie einen großen Topf Wasser, fügen Sie ½ Teelöffel Salz und einen Hauch Olivenöl hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti so lange, bis sie al dente sind, etwa 8 bis 10 Minuten.
Die Spaghetti abtropfen lassen und auf alle Schalen verteilen. Werfen Sie sofort mit der Sauce- etwa eine Tasse Sauce für jede Schüssel Spaghetti.
Mit Basilikum und Parmesan-Reggiano garnieren.