Spaghetti mit Tintenfisch in Tomatenweinsauce ist ein milchfrei und pescatarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 378 kalorien, 26 g Eiweiß, und 6 g Fett. Für $2.73 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speiseöl, Tomaten in Püree, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 58%. Ähnliche Rezepte umfassen Gesund & lecker: Tintenfisch in Rotweinsauce, Abendessen heute Abend: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti mit Tomatensauce und Pilzen), und Spaghetti mit Thunfisch und Tomatensauce (Spaghetti al tonno e pomodoro).
Anweisungen
1
In einem großen Topf das Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute lang.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
3
Den Wein dazugeben und 1 Minute länger köcheln lassen. Tomaten und Salz unterrühren und zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
4
Den Tintenfisch hinzufügen, abdecken und vorsichtig köcheln lassen, bis der Tintenfisch gerade zart ist, etwa 30 Minuten. Nicht kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Squid
5
In der Zwischenzeit die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten kochen, bis sie fast gar sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schweinefettrücken
6
Die Nudeln abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
7
Basilikum und Spaghetti in die Sauce geben und etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und etwas von der Sauce aufgenommen haben.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Innereien Und Nackenknochen Der Pute
8
Fischalternativen: Sie können den Tintenfisch durch mittelgroße Garnelen ersetzen. Die Tomatensauce zugedeckt etwa zwanzig Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Squid
Brite Oktopus-Bonbons
9
Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind, etwa drei Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
10
Testküchentipp: Tintenfisch muss langsam bei schwacher Hitze geschmort oder kurz bei starker Hitze gegart werden. Alles dazwischen macht Gummibänder.
Zutaten, die Sie benötigen
Squid
11
Weinempfehlung: Angesichts des milden Geschmacks von Tintenfisch bestimmt die Tomatensauce wirklich, welcher Wein zu diesem Gericht passt. Dementsprechend wird ein leichtmundiger, saurer Rotwein wie ein junger, leicht gekühlter Chianti gut funktionieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)