Spargel-Auflauf Mit Dill

Name: Spargel-Auflauf Mit Dill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke Erdnussbutter-Keksteig; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Karton ei-Ersatz; 5 Eiweiß (bei Raumtemperatur); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tasse geriebener Gruyère-Käse; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kartoffelpüree, gekocht, ohne Salz oder Fett; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter dill

Spargel-Dill-Soufflé könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 6g Fett, und insgesamt 156 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, einem Eiersatz, 2 Teelöffel Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 43%, was solide ist. Versuchen Lachs, Frischkäse & Dill-Soufflé, Spargel-Soufflé, und Spargel-Soufflé für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie ein Stück Folie lang genug, um um eine 1 1/2-Quart Souffl Schale passen, so dass eine 1-Zoll-Überlappung; falten Folie der Länge nach in Drittel. Beschichten Sie eine Seite der Folie und den Boden der Schüssel leicht mit Kochspray. Wrap folie um außerhalb der schale, beschichtet seite gegen schale, so dass es zu verlängern 4 zoll über rand zu bilden eine kragen; sichern mit string oder klebeband.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Harte Spargelenden abknipsen; Entfernen Sie die Schuppen mit einem Messer oder Gemüseschäler, falls gewünscht. Dampf Spargel, bedeckt, 3 Minuten oder bis knusprig-zart; abtropfen lassen. Spargelspeere dünn schneiden, um 1/2 Tasse zu entsprechen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Messer

Die restlichen Spargelspieße halbieren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Mehl in einen mittelgroßen Topf. Nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 3 Minuten oder bis zum Eindicken unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Eiersatz in eine große Schüssel geben. Fügen Sie nach und nach heiße Milchmischung zum Eiersatz hinzu und rühren Sie ständig mit einem Schneebesen um.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiersatz

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Vom Herd nehmen; Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Milchmischung, halbierte Spargelspeere, Kartoffelpüree, Dill, Salz und Paprika in einen Mixer geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Roter Pfeffer

Kartoffel

Frisch Gepflückte Dillzweige

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mischung in eine große Schüssel geben; geschnittenen Spargel einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eiweiß und Zahnsteincreme mit hoher Geschwindigkeit eines Mixers schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Rühren Sie vorsichtig ein Viertel der Eiweißmischung in die Milchmischung. Restliche Eiweißmischung vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Mischung in vorbereitete Soufflé.

Backen Sie bei 400 für 10 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 und backen Sie weitere 45 Minuten oder bis sie aufgeblasen und golden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Folienkragen entfernen und sofort servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie