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Spargel mit Vin Santo-Vinaigrette

Spargel mit Vin Santo-Vinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vin Santo, Spargel, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. 0%. olide. Versuchen Biscotti & Vin Santo, Vin Santo Zabaglione mit Orange und Grapefruit, und Individuelle Trauben- und Vin Santo-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Vin Santo auf 1/3 Tasse reduzieren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Vin SantoVin Santo
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
3
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel den reduzierten Vin Santo, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
Vin SantoVin Santo
SenfSenf
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Schneebesen zu kombinieren, um sicherzustellen, dass der Senf vollständig aufgelöst ist. Während Whisking langsam Nieselregen in das Olivenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SenfSenf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Fügen Sie den Spargel hinzu. Kochen, bis nur zart, über 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
7
Den Spargel in eine mit Eiswasser gefüllte Schüssel geben und ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Aus dem Wasser nehmen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
9
Legen Sie die Salatblätter auf eine Servierplatte und bestreuen Sie sie mit dem Spargel, den hart gekochten Eischeiben und den gehackten Mandeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Hart Gekochtes EiHart Gekochtes Ei
SalatblattSalatblatt
SpargelSpargel
MandelMandel
10
Die gesamte Platte mit der Vinaigrette beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
11
Sofort servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion6
Gesundheits-Score12
Gluten FreiMilchfreiVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePaleoLacto-ovo-vegetarischPrimal
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