Steak & Spargel-Wraps

Name: Steak & Spargel-Wraps
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm spargelstangen, getrimmt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen rindfleisch lendensteak, 3/4 zoll dick; 6 6-inchs mehl tortillas (6 zoll), geschnitten in 5 streifen jeder; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten A. 1. Klassische Marinade

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Steak & Spargel Wraps könnte ein hervorragendes Rezept zu versuchen. Dieses deckt 83% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 1587 Kalorien, 152g protein, und 30 G Fett jeder. Eine Mischung aus Spargelspeeren, a.1. klassische Marinade, Mehltortillas und eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 1 Minuten. 1%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs und Spargel Wraps, Spargel Frühstück Wraps, und Spargel und Avocado-Wraps.

Anweisungen

Marinade in wiederverschließbarer Plastiktüte über das Steak gießen. Versiegelungsbeutel; Wenden Sie sich an gleichmäßig Mantel Steak mit Dressing. Mindestens 30 min im Kühlschrank lagern. marinieren. In der Zwischenzeit Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Grill

Steak aus der Marinade nehmen; Beutel und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Grillsteak 13 bis 16 min. oder bis medium doneness (160F), drehen gelegentlich. Inzwischen Dampf Spargel 8 bis 10 min. oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Legen Sie 1 bis 2 Steakstreifen und etwa 2 Spargelspeere auf jeden Tortillastreifen; aufrollen. Auf Wunsch mit Rüschen-Zahnstochern oder roten Paprika-Krawatten sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Roter Pfeffer

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Steak

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Warm servieren.

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grill

Zahnstocher

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

spargelstangen, getrimmt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen rindfleisch lendensteak, 3/4 zoll dick 66-inchs

mehl tortillas (6 zoll), geschnitten in 5 streifen jeder 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

A. 1. Klassische Marinade

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.