Steak Hash mit pochierten Eiern

Name: Steak Hash mit pochierten Eiern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gegrillte Auberginen; 4 groß (teilweise & ); 567 Habanero-Pfeffer Gerösteten Fingerling-Kartoffeln, grob gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Traubentomaten, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geröstete rote Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 vgl. geriebener Parmesan sherry-Essig; 170 Habanero-Pfeffer gegrilltes Chili-Espresso geriebenes Steak, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganze 30 Beilage? Steak-Hash mit pochierten Eiern könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 18g protein, 12g Fett, und insgesamt 291 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Steak Hash mit pochierten Eiern, Farmhouse Hash mit pochierten Eiern, und Neuer Kartoffelhasch mit pochierten Eiern.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; Kochen Sie 6 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Tomaten hinzufügen; 1 Minute kochen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie Auberginen und nächsten 3 Zutaten (durch Chili-Espresso gerieben Steak); kochen 3 Minuten oder bis erhitzt. Stir in Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Halten Sie die Mischung warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Espresso

Pfeffer

Chili-Pfeffer

Steak

Salz

Fügen Sie Wasser zu einer großen Pfanne hinzu und füllen Sie zwei Drittel voll. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Essig hinzufügen. Brechen Eier in Pfanne; kochen 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Eier vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen. Löffel über 1 1/2 Tassen Hash auf jedem der 4 Platten; top jede Portion mit 1 Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Vorgeschnittene Räucherlachsstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Streuen Sie gleichmäßig mit restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer und Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Pfeffer

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte gegrillte Auberginen 4groß

(teilweise & )567Habanero-Pfeffer

Gerösteten Fingerling-Kartoffeln, grob gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Petersilie 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Traubentomaten, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

extra-natives Olivenöl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geröstete rote Paprika 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1vgl. geriebener Parmesan

sherry-Essig 170Habanero-Pfeffer

gegrilltes Chili-Espresso geriebenes Steak, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Director's Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.