Steak Mit Chimichurri-Sauce Rezept

Name: Steak Mit Chimichurri-Sauce Rezept
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 4 ohren frischer Mais; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flankensteak; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Pfeffer, Knoblauch, Flankensteak und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Rocksteak mit Chimichurri Sauce Rezept, Bistec Argentino al Chimichurri (Steak mit Chimichurri-Sauce), und Die besten Chimichurri : eine Chimichurri Marinade & Steaksauce.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 4

ohren frischer Mais 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flankensteak 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 4Garnelen und geädert

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie 12 TL Knoblauchpulver

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.