Steaksalat der griechischen Inseln

Name: Steaksalat der griechischen Inseln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorbereitet Balsamico-vinaigrette; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rind-Lendensteak ohne Knochen; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 10 kirschtomaten, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry oder Hühnerbrühe; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Gurke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 10 entkernte griechische Oliven; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene gemischte Salatgrüns; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) A.1. steaksauce

Das Rezept Griechischer Inselsteaksalat könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung stillen 25 minuten. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ketogene Rezept hat 566 kalorien, 35 g Eiweiß, und 42 g Fett pro Portion. Für $ 5.8 pro Portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 2 dient. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Vinaigrette, zerrissene Salatblätter, Kirschtomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Einfaches Pfefferminzdessert als Nachtisch. Es wird ein Hit für Sie sein valentinstag Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 64%. olide. Versuchen Griechische Inseln Brotpudding, Griechischer Steak-Pesto-Salat Pitas, und Probieren Sie den Jerk Chicken Salat der Inseln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steak auf beiden Seiten mit Steaksauce einreiben; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak Sauce

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Währenddessen in einer kleinen Pfanne Champignons in Butter goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Sherry, Salz und Pfeffer hinzu. 1-2 Minuten länger kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Grillsteak, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.

Salatgrün auf zwei Teller verteilen. Mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Steak und Pilzen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1-1/2 Oz. Gin

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

20 Dünne Scheiben Zucchini

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Mit Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vorbereitet Balsamico-vinaigrette 227Nüsse jeder Art (gehackt)

rind-Lendensteak ohne Knochen 2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 10

kirschtomaten, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sherry oder Hühnerbrühe 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Gurke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelte feta-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 10

entkernte griechische Oliven 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene gemischte Salatgrüns 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

A.1. steaksauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon eignen sich hervorragend für Steaks. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Tinga Reserve Pinot Noir. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 12 Dollar.

Tinga Reserve Pinot Noir

Eine verführerische granatrote Farbe mit leichtem Körper. In der Nase frische rote Äpfel mit einem Hauch süßer Mandeln, weiche Tannine mit heller Säure und ein fruchtiger Abgang.