Stracotto Doagnello mit Oliven und Orange

Name: Stracotto Doagnello mit Oliven und Orange
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen Sardellenfilets, gespült; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotte, fein zerkleinert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chianti; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Thymian (oder 2 Esslöffel getrocknet); 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Toskanische Oliven oder Picholine; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 2 orangen, geviertelt, ausgesät und in 1/4 Zoll Viertelmonde geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, gehackt in 1/2-Zoll-Würfel; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz, nach Geschmack; 2 Kilogramm tomaten, zerkleinert und gut mit ihren Säften gemischt; 85 Habanero-Pfeffer vergine; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel vergine; 4 Nelke knoblauch, geschält und ganz

Stracotto Doagnello mit Oliven und Orange ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 949 Kalorien, 66g Eiweiß, und 55g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 8 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Wenn Sie Sardellen, Knoblauch, 2 Lammkeulen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 95%. Ähnliche Rezepte sind Brisket Stracotto, Fleischliebhaber Manicotti Stracotto-Stil, und Stracotto alla fiorentina (Rindereintopf nach Florentiner Art).

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das meiste Fett vom Lamm abschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem holländischen Ofen mit schwerem Boden (mindestens 6 Liter) Olivenöl erhitzen, bis es räuchert. Lamm auf beiden Seiten goldbraun braten und entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen und Orangenstücke hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, wobei Sie den Kasserollenboden mit einem Holzlöffel abkratzen, um die braunen Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle