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Stroganoff steaks

Stroganoff steaks
Stroganoff, steaks dauert ca. 25 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 930 Kalorien, 59g protein, und 44 G Fett jeder. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 71 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, saure Sahne, Tagliatelle und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 94%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Wildsteaks mit Stroganoff Sauce & Shoestring Pommes, Beef Stroganoff - Ursprünglich von einem französischen Küchenchef für die russische Stroganoff-Familie kreiert, ist diese Familie in meinem Haus beliebt, und Stroganoff.

Anweisungen

1
Die Zwiebel in der Butter in einer großen Pfanne weich braten. Knoblauch und Champignons unterrühren und bei starker Hitze braten, bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie den Paprika hinzu, braten Sie für 30 Sekunden, dann kippen Sie in eine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in derselben Pfanne und kochen Sie die Steaks 2-3 Minuten auf jeder Seite. warm halten. Pilze in die Pfanne geben, die Rinderbrühe einfüllen und heftig blasen, um sie um zwei Drittel zu reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
RindfleischbrüheRindfleischbrühe
PilzPilz
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Nehmen Sie die Hitze ab und rühren Sie die Sauerrahm, Petersilie und Salz und Pfeffer unter.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Saure SahneSaure Sahne
PetersiliePetersilie
5
Serviert mit tagliatelle.
Zutaten, die Sie benötigen
TagliatelleTagliatelle

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
La Jota Howell Berg Merlot
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.
SchwierigkeitNormal
Fertig in25 m.
Portion2
Gesundheits-Score44
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Pikantes Pfeffersteak
Hochrippenbraten
In Melasse mariniertes Flanksteak mit gerösteten roten Paprikaschoten
Spezial-Strip-Steaks
Spinat-Feta-Reispilaf, Steakscheiben mit Oreganosauce und gegrillte Tomaten mit Petersilie
Weiße Schokoladenmousse
Sommer-Steak-Spieße
Schokoladenmousse-Runden
Omelett für Zwei
Gegrillte Jalapeno-Thunfischsteaks
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