Susan Wilbur ' s Corn Relish
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Paprika, Zwiebeln, Kohl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. norm. Ähnliche Rezepte sind Genießen Sie den Sommer: Süß und würzig Mais Relish, Sweet Corn Flans mit Tomaten-Mais-Relish, und Mais-Genuss.
Anweisungen
Mit einem scharfen Messer die Maiskörner von den Maiskolben schneiden und in einer großen Schüssel aufbewahren.
Kratzen Sie die milchige Flüssigkeit mit einem Löffel vom Kolben in die Schüssel mit den Kernen.
Den Kohl dünn schneiden und mittelfein hacken.
Grüne und rote Paprika in dünne Streifen schneiden und würfeln.
Im Kessel 1 Liter Essig bei mäßiger Hitze köcheln lassen.
Mehl, Zucker, Salz, trockenen Senf und Kurkuma unterrühren.
Den restlichen 1 Quart Essig dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen.
Schöpfen Sie den Genuss in sterilisierte Gläser und verschließen Sie ihn.
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