Südindischer würziger Linseneintopf

Name: Südindischer würziger Linseneintopf
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver schwarze Senfkörner; 2 Karotten, in große Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos kreuzkümmel, gemahlen; 6 getrocknete Curryblätter; 1 jalapeno-Paprika, gesät und gehackt; 180 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. masur dahl (rote Linsen) oder mung-dahl (gelbe Linsen); 5 groß okra, längs halbiert; 2 Kartoffeln, in große Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver sambhar masala; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver Koriander Samen, Boden; 2 Heath Bar Toffeestücke Tamarindenpaste oder 1 Esslöffel Zitronensaft; 2 Tomaten, in große Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Gelbwurz; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf indisches Essen haben. Versuchen Sie, südindischen würzigen Linseneintopf zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 234 Kalorien , 11 g Protein und 5 g Fett . Für 88 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, vegetarisch und vegan ernähren. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Eine Mischung aus Mung Dahl, Curryblättern, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Löffelnote von 84 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Sambar – Ein südindischer Tamarinden-Linsen-Eintopf , Südindische Linsenkuchen mit Raita und Südindische Linsenkuchen mit Raita .

Anweisungen

In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Dahl, Tomaten, Okraschoten, Karotten, Kartoffeln, Kurkuma, Salz und Tamarindenpaste oder Zitronensaft hinzufügen. Umrühren und erneut zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze leicht und kochen Sie das Dahl etwa 30 Minuten lang, bis es weich ist. bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Schweinefettrücken

Gelbwurz

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Okra

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

In der Zwischenzeit das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und den gemahlenen Koriander und den Kreuzkümmel bei mittlerer Hitze leicht anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Senfkörner, Chili und Curryblätter dazugeben und 2 Minuten braten, dabei die Pfanne abdecken, während die Samen platzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Curry-Blätter

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die frittierten Gewürze zum gekochten Dahl und Gemüse hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Vietnamesische Zimtchips

Sambhar Masala dazugeben und gut vermischen.

Der Eintopf kann bis zu 2 Stunden im Voraus zubereitet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

schwarze Senfkörner 2

Karotten, in große Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

kreuzkümmel, gemahlen 6

getrocknete Curryblätter 1

jalapeno-Paprika, gesät und gehackt 1801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

masur dahl (rote Linsen) oder mung-dahl (gelbe Linsen)5groß

okra, längs halbiert 2

Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

sambhar masala 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

Koriander Samen, Boden 2Heath Bar Toffeestücke

Tamarindenpaste oder 1 Esslöffel Zitronensaft 2

Tomaten, in große Stücke geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Gelbwurz 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Sie könnten Stave & Steel Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche sehr gut.

Stave & Steel Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon

100 % unseres Cabernet Sauvignon reiften 4 Monate in verkohlten Bourbonfässern aus Kentucky, wodurch ein vollmundiger Wein mit kräftigen Fruchtaromen entstand. Dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen bereichern den Gaumen und sorgen für eine hervorragende Struktur und großzügige Tannine. Die Bourbon-Einflüsse fügen Noten von Vanille, Karamell und Gewürzen hinzu, die zu einem langen, sanften Abgang führen.