Süditalienische Fischsuppe

Name: Süditalienische Fischsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, untrainiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grouper oder andere feste weiße Fischfilets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Lauch (etwa 2 große); 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält, deveined, und grob gehackt; 1 thymian Zweig; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Süditalienische Fischsuppe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 17g protein, 3g Fett, und insgesamt 165 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Garnelen, Tomatenkonserven, Petersilie mit flachen Blättern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Es ist ein erschwinglich Rezept für fans des Südlichen Lebens. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Süditalienische Hühnersuppe, Italienische Fischsuppe, und Italienische Fischsuppe.

Anweisungen

Einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Öl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lauch hinzufügen; 8 Minuten anbraten oder zart und leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten. Rühren Sie 2 1/2 Tassen Wasser, Wein, Tomaten und Thymian zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Thymian wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Thymian

Wasser

Wein

Salz, Pfeffer, Garnelen und Zackenbarsch einrühren; 6 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zackenbarsch

Pfeffer

Garnele

Fisch

Salz

Vom Herd nehmen; Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Sofort servieren.

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, untrainiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

grouper oder andere feste weiße Fischfilets, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Lauch (etwa 2 große)2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält, deveined, und grob gehackt 1

thymian Zweig 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.