Südliche Collard Greens
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 10 Minuten. 6%. Versuchen Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), Südliche Collard Greens, und Südliche Collard Greens für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie das Wasser und den Schinkenspieß in einen großen Topf mit einem eng anliegenden Deckel. Zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze auf sehr niedrig und köcheln Sie abgedeckt 30 Minuten lang.
Fügen Sie die Collards und die scharfen Pfefferflocken in den Topf. Abgedeckt etwa 2 Stunden köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und köcheln Sie bedeckt für 30 Minuten.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
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