Südwestlicher Kartoffelsalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Kartoffelsalat südwestlichen Stil, Laura Bushs südwestlicher Kartoffelsalat, und Gesunder südwestlicher Süßkartoffelsalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1 Chipotle Chile aus der Dose nehmen. Hacken Sie Chile, um 2 Teelöffel zu messen. Reserve restliche Chilis und Adobo-Sauce für eine andere Verwendung.
Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
Kartoffeln in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.
Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Mais hinzufügen; 5 Minuten anbraten oder bis sie leicht gebräunt sind.
Mais, Sellerie und die nächsten 5 Zutaten (Sellerie bis Jalapeo) zu den Kartoffeln geben; vorsichtig werfen.
Kombinieren Sie 2 Teelöffel gehackte Chipotle-Chili, Limettensaft, Öl, Salz und schwarzen Pfeffer unter Rühren mit einem Schneebesen.
Die Limettensaftmischung über die Kartoffelmischung träufeln und vorsichtig werfen. Abdecken und 1 bis 24 Stunden kühlen.