Süß-saurer Rotkohl

Name: Süß-saurer Rotkohl
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm äpfel, geschält und dünn geschnitten; 56 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten maraschino-Kirschsaft, optional; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 mittlerer Kopf Rotkohl, zerkleinert; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Süß-saures Rotkraut ist eine Beilage für 8 Personen. Für 50 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 133 Kalorien . 2 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Salz, Pfeffer, Maraschinokirschsaft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, lacto-ovo-vegetarische und Whole-30- Diät befolgen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 47 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Geschmortes Rotkraut , Rotkrautcremesuppe und Rotkrautsalat mit Quinoa, Blaubeeren & Zimt-Walnüssen .

Anweisungen

In einer großen Pfanne Kohl und Zwiebeln 5–8 Minuten in Öl anbraten oder bis sie bissfest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Äpfel, Essig, Salz, Pfeffer und nach Belieben Kirschsaft hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen oder bis der Kohl weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschsaft