Süßkartoffel-Mais-Risotto

Name: Süßkartoffel-Mais-Risotto
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis oder anderer Kurzkornreis; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse zerkleinerter Fontina-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Thymian; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener frischer Parmesan; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte Süßkartoffel (etwa 1 groß); 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, geteilt

Süßkartoffel-Mais-Risotto ist ein glutenfrei Beilage. Dieses Rezept ergibt 7 Portionen mit 289 kalorien, 7 g Eiweiß, und 6 g Fett jeder. Für $1.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Pfeffer, Thymian und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 60%. Dieser Score ist solide. Versuchen Maisrisotto, Maisrisotto, und Maisrisotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Süßkartoffel und 1/4 Tasse Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1 1/2 Liter geben. Deckel und Mikrowelle bei HOHEN 5 Minuten oder bis sie weich sind. 1/2 Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken. Restliche 1/2 Süßkartoffel und Kochflüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kombinieren Sie Brühe, restliche 2 Tassen Wasser und reservierte Kochflüssigkeit in einem 3-Liter-Topf. Zum Kochen bringen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Öl in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schalotten hinzufügen; 3 Minuten oder bis sie weich sind anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

Reis hinzufügen; 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Wein einrühren; 2 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Brühenmischung jeweils 1/2 Tasse hinzu und rühren Sie ständig um, bis jede Portion Brühe absorbiert ist, bevor Sie die nächste hinzufügen (insgesamt etwa 27 Minuten). Süßkartoffelpüree, reservierte Süßkartoffelwürfel und Mais einrühren; 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut