Süßkartoffeln mit Bourbon und Ahorn

Name: Süßkartoffeln mit Bourbon und Ahorn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geräucherte Mandeln (oder geröstete Mandeln); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 1 Heath Bar Toffeestücke instant-espresso-Pulver; 10 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 9 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Ahornsirup; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Kilogramm 8 medium), geschält, in 2 1/2-3 Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch starker heißer Kaffee; 9 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Mandeln, starken Kaffee, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Ahorn Bourbon pürierte Süßkartoffeln, Mashed Maple Bourbon Süßkartoffeln, und Zerschlagene Süßkartoffeln mit Bourbon-Ahornbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kaffee, Ahornsirup, Zucker und Espressopulver in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mischung zum Kochen bringen; kochen bisverdickt und um die Hälfte reduziert, 6-7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Kaffee

Zucker

Sirup vom Herd nehmen; Bourbonund 2 Esslöffel Butter hinzufügen. Hitze auf Mittel reduzierenund köcheln lassen, bis die Sauce auf etwa reduziert wird3 / 4 Tasse, 40-45 Minuten (Mischung shouldbe dick genug, um einen Löffel zu beschichten, aber notsticky, und wird verdicken, wie es abkühlt). Seasonsauce mit Salz abschmecken und pepper.DO VORAUS: Sauce kann 2 Tage im Voraus gemacht werden.Abdeckung; chill. Vor dem Servieren aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Sirup

Gestelle im oberen und unteren Drittel des Ofens anordnen; auf 218° vorheizen.1 Restliche 7 EL Butter in einem kleinen Topf schmelzen; in eine große Schüssel gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Backofen

Süßkartoffeln hinzufügen undÖl und mit Salz und Pfeffer würzen. Teilekartoffelmischung zwischen 2 großen ränder baking blätter und braten, drehen kartoffeln oft und rotierenden blätter auf halbem weg durch, bis kartoffeln sind zart und beginnen zu turgolden braun und knusprig um die kanten, 30-35 minuten. MACH VORAUS: Kartoffeln können 4 Stunden im Voraus geröstet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Süßkartoffel