Tabb ' s Barbecue-Schweinefleisch

Name: Tabb ' s Barbecue-Schweinefleisch
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Apfelsaft; 3 Kilogramm knochen-in Schweineschulter Braten (Boston butt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Grill reiben; 1 Brocken Hickory Holz

Tabb's Barbecue Schweinefleisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 42g protein, 16 G Fett, und insgesamt 392 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Vatertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Hickory-Holzstücken, Schweineschulterbraten, Barbecue-Reiben und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. Versuchen Klassische Barbecue-Schweinerippchen mit rauchiger Speck-Barbecue-Sauce, Grill Schweinefleisch, und Schweinefleisch Grill für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim Fett auf Schweineschulter Braten etwa 1/8 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter

Schweinefleisch gleichmäßig mit Barbecue Rub bestreuen; gründlich in Fleisch einreiben. Schweinefleisch fest mit Plastikfolie umwickeln und 8 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Plastikfolie wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Schweinefleisch 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Hickory-Stücke 1 Stunde in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliches Wasser

Bereiten Sie den Raucher gemäß den Anweisungen des Herstellers vor und bringen Sie die Innentemperatur auf 225 bis 250; Halten Sie die Temperatur für 15 bis 20 Minuten.

Holzstücke abtropfen lassen und auf Kohlen legen.

Schweinefleisch auf den unteren Kochrost legen, Fettseite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Spritz Schweinefleisch mit Apfelsaft jedes Mal, wenn Holzkohle oder Holzstücke in den Raucher gegeben werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Rauch Schweinebraten, Aufrechterhaltung der Temperatur im Inneren Raucher zwischen 225 und 250, für 6 Stunden oder bis ein Fleischthermometer horizontal in dickste Portion Schweinefleisch Register eingefügt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Entfernen Sie Schweinefleisch aus dem Raucher und legen Sie es auf ein Blatt Hochleistungsaluminiumfolie. Spritz mit Apfelsaft. Wickeln Sie fest, und zurück zu Raucher, und Rauch 2 Stunden oder bis Thermometer horizontal in die dickste Portion Schweinefleisch Register eingeführt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional