Tamarinde Reis

Name: Tamarinde Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke asafoetida; 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Senfkörner; 1 Heath Bar Toffeestücke rotes Chilipulver; 2 ganze trockene rote Chilis; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter weißer Reis; 10 curry-Blätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos jaggery oder demerara Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos Bockshornkleesamen; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tamarinde Saft; 1 Heath Bar Toffeestücke kurkuma-Pulver; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kurkumapulver, Pflanzenöl, Bockshornkleesamen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. rstaunlich. Versuchen Tamarinde Reis, Gebackener Reispudding mit Tamarinde, und Tamarindenglasierter Schwertfisch mit Limette, Koriander und Tamarindensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer Pfanne aus mittlerem Gusseisen bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Stellen Sie sich zurück und fügen Sie Curryblätter, Bockshornkleesamen, schwarze Senfkörner, Bengalgram und Erdnüsse hinzu (Öl sputtert). Rühren, bis das Öl mit den Aromen infundiert ist und der Duft von der Mischung ausgeht, etwa 5 Minuten, wobei die Hitze nach Bedarf reduziert wird, wenn Curryblätter zu verbrennen drohen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Senfkörner

Bockshornkleesamen

Curry-Blätter

Bengal Gramm

Erdnuss

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Chilis und die Kurkuma hinzu. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Chili-Pfeffer

Fügen Sie die Tamarinde und Zucker und kochen, unter ständigem Rühren, bis das Öl trennt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarind

Zucker

Speiseöl

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis er gründlich mit der Tamarindenmischung überzogen ist. Mit Salz abschmecken und in eine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarind

Reis