Tapenade-Crostini

Name: Tapenade-Crostini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Tbs grob gehackte Sardellenfilets; 1 Baguette, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten; 2 Tbs cognac oder Weinbrand; 1 Tb gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Tbs grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 knoblauchzehe, geschält; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Tbs frischer Zitronensaft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteint milden Salzlake gehärtete Oliven wie Kalamata oder schwarze niçoise, oder eine Kombination; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener weißer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Eine Mischung aus flachblättriger Petersilie, Knoblauchzehen, Cognac und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6%. icht so spektakulär. Versuchen Crostini Mit Tapenade, Tapenade mit Crostini, und Tapenade-Crostini für ähnliche Rezepte.