TBL Panzanella

Name: TBL Panzanella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chiffonade basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chiffonade basilikum; 6 Scheibe bacon, cooked, chopped, drippings reserved; 946 Nüsse jeder Art (gehackt) French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight; 298 Nüsse jeder Art (gehackt) halbierte Traubentomaten; 298 Nüsse jeder Art (gehackt) halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chiffonade Minze; 2 (Winter) oil, for searing; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 94 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter Römersalat; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Wenn Sie etwa 35 Minuten Zeit in der Küche haben, ist TBL Panzanella möglicherweise ein tolles milchfreies Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 593 Kalorien , 21 g Protein und 19 g Fett . Für 2,74 $ pro Portion deckt dieses Rezept 27 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als erschwingliche Beilage. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 Fans. Wenn Sie Olivenöl, Chiffonade-Minze, Brot und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 43 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Panzanella , Panzanella und Panzanella .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Brotwürfel im Speckfett vermengen. Die halbierten Traubentomaten in 2 EL Öl mit der Schnittfläche nach unten etwa 5 Minuten anbraten, bis sie karamellisiert sind, dann beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden Und über Nacht Trocknen

In 1-Zoll-Würfel Schneiden Und über Nacht Kochen

2 Tassen Halbierte Gelbe Birnentomaten Oder Grob Gehackte Alte Tomaten

Halbierte Gelbe Birnentomaten Oder Grob Gehackte Alte Tomaten

Rotweinessig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und das Olivenöl langsam in einem dünnen Strahl einrühren, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Chiffonade-Minze

2 Esslöffel Öl Zum Anbraten

Öl, Zum Anbraten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Alle Tomaten, Brot, Speck und Salat vermischen und mit Vinaigrette anrichten, gut vermischen, mit Minze und Basilikum garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Prozent Fett

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chiffonade basilikum 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chiffonade basilikum 6Scheibe

bacon, cooked, chopped, drippings reserved 946Nüsse jeder Art (gehackt)

French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight 298Nüsse jeder Art (gehackt)

halbierte Traubentomaten 298Nüsse jeder Art (gehackt)

halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chiffonade Minze 2(Winter)

oil, for searing 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 94Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter Römersalat 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella passt sehr gut zu Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.

Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva

Sehr komplexes und würziges Bouquet, das an rote Früchte, Kirschmarmelade und weißen Pfeffer erinnert; Reichhaltige Erdigkeit, bestätigt am vollen, reichen, seidigen und anhaltenden Gaumen.