Tetrazzini mit Kräuter-Truthahn
Man kann nie genug Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Herbed Turkey Tetrazzini aus. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 94 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15 g Protein , 13 g Fett und insgesamt 260 Kalorien . Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Wenn Sie Knoblauchzehe, Olivenöl, Eigelb und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 40 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Truthahn-Tetrazzini , Truthahn-Tetrazzini und Truthahn-Tetrazzini .
Anweisungen
Nudeln nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit in einem Schmortopf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen; kochen und 3 Minuten rühren.
Pilze, Petersilie, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen. Kochen, bis die Pilze leicht gebräunt sind.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen. Lorbeerblätter entfernen.
Pilzmischung in eine kleine Schüssel geben; Zitronenschale einrühren und beiseite stellen.
Backofen auf 35 vorheizen
Im Schmortopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Brühe einrühren. Zum Kochen bringen; Rühren, bis es eingedickt ist, etwa 2 Minuten.
Milch und Eigelb verrühren, zur Soße hinzufügen und unter Rühren weitere 2 Minuten kochen.
Pilzmischung und Truthahn unterrühren; Wärme durch. Nudeln unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine gefettete 13 x 9 Zoll große Schüssel geben. Backform. Semmelbrösel und Käse vermengen; darüber streuen.
Offen 25–30 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.