Thai gebratener Reis mit Garnelen & Erbsen

Name: Thai gebratener Reis mit Garnelen & Erbsen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 1 rote Chili, in Scheiben geschnitten; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rohe große geschälte Garnele; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochter brauner Reis (etwa 140g ungekochter Reis); 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorene Erbse; 1 2 TL Knoblauchpulver dunkle Sojasauce; 1 2 TL Knoblauchpulver Fischsauce; 1 kleiner Haufen Koriander, grob gehackt, plus 3 Blätter zum servieren; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 für jeden. Chilisauce, zum Servieren (optional - wir haben Sriracha verwendet)

Thai gebratener Reis mit Garnelen & Erbsen könnte nur die Chinesisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 331 Kalorien, 24g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 382 Fans. Wenn Sie Sojasauce, braunen Reis, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. score von 68% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Garnelen (Süßwassergarnelen)/???, Thai Star-Thai-Gebratener Reis, und Thailändisches Hühnerfleisch mit Zucker, Erbsen und Reis.

Anweisungen

1 EL Öl im Wok erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Chili dazugeben und 2-3 Minuten goldbraun garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie für 1 min. Tipp in den Reis und Erbsen, und halten Sie werfen, bis sehr heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Erbse

Reis

Fügen Sie die Soja- und Fischsauce hinzu und rühren Sie den gehackten Koriander durch. Warm halten, während Sie die Eier braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Korianderblätter

Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier mit etwas Gewürz anbraten. Teilen Sie die gebratene Reismischung auf 4 Schüsseln und bedecken Sie sie jeweils mit einem Spiegelei.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Reis

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Servieren Sie es mit Koriander, mit Chilisauce, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Chili-Pfeffer

Soße

Kochausrüstung

Wok

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1

rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten 2

Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 1

rote Chili, in Scheiben geschnitten 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rohe große geschälte Garnele 3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekochter brauner Reis (etwa 140g ungekochter Reis)751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorene Erbse 12 TL Knoblauchpulver

dunkle Sojasauce 12 TL Knoblauchpulver

Fischsauce 1kleiner Haufen

Koriander, grob gehackt, plus 3 Blätter zum servieren 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1für jeden.

Chilisauce, zum Servieren (optional - wir haben Sriracha verwendet)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Gebratener Reis passt sehr gut zu Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Baron Herzog Chenin Blanc (ODER koscher). Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.