Thai-inspirierter Kokos-Pandan-Milchreis mit frischer Mango

Name: Thai-inspirierter Kokos-Pandan-Milchreis mit frischer Mango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gefrorene Pandanblätter, aufgetaut und grob gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scotch Bonnet Chili, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roher thailändischer Jasminreis; 4 reife Ataulfo Mangos, geschält, in Scheiben geschnitten und in 4 Portionen aufgeteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 628 Kalorien, 6g Eiweiß, und 19 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie Pandanblätter, Ataulfo-Mangos, thailändischen Jasminreis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Serious Eats hat 100 fans. 2%. iemlich gut. Versuchen Thailändischer süßer Kokos-Klebreis mit frischer Mango, Thailändische Mango mit Kardamomreis Pudding, und Thailändischer Kokos-Tapioka-Pudding mit Cayennepfeffer-Mango für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis und Wasser in einen 2-Liter-Topf geben, umrühren, auf hohe Hitze stellen und unbedeckt zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Einstellung, decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Reis langsam das gesamte Wasser aufnehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit die gehackten Pandanblätter und die Kokosmilch in einen Mixer geben. Mischung auf hohe geschwindigkeit bis verflüssigt, über 30 sekunden. Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in einer Schüssel geben und Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

Schüssel

Sobald der Reis das gesamte Wasser aufgenommen hat, fügen Sie die mit Pandan infundierte Kokosmilch, Zucker und Salz in den Topf. Rühren Sie die Mischung um und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen. Lassen Sie den Milchreis unter ständigem Rühren 2 Minuten lang hart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Zucker

Wasser

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Milchreis 10 Minuten lang bedeckt und ungestört ruhen. Einmal umrühren und den Milchreis abgedeckt weitere 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen. Sie können den Milchreis auch vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Den Milchreis in 4 Portionen teilen. Füllen Sie jede Portion mit einer Portion der vorbereiteten Mangos.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas