Thailändischer Steaksalat

Name: Thailändischer Steaksalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienne geschnittene Karotten; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Diät-Cremesoda; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Sojasprossen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Knoblauch; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Rotkohl; 1 1 Pfund Zucchini, Sriracha (scharfe Chilisauce, wie Huy Fong)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Kohl, Basilikumblätter, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. 3%. iemlich gut. Versuchen Thailändischer Steaksalat, Gegrillter thailändischer Steaksalat, und Thailändischer Nudel-Steak-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Steak gleichmäßig mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Steak in die Pfanne geben; Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak aus der Pfanne nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kombinieren Sie Saft und nächste 5 Zutaten (durch Sriracha) in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie Kohl und restliche Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 6 Esslöffel Saftmischung zur Kohlmischung hinzu; gut werfen. Toss Steak in restlichen 2 Esslöffel Saft-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Saft

Steak

Steak zur Kohlmischung geben; zum Kombinieren werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

julienne geschnittene Karotten 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Diät-Cremesoda 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Sojasprossen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Minzblätter 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Knoblauch 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener Rotkohl 11 Pfund Zucchini,

Sriracha (scharfe Chilisauce, wie Huy Fong)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten GEN5 Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.