Thunfisch-Carpaccio mit Zitrus-Ingwer-Dressing

Name: Thunfisch-Carpaccio mit Zitrus-Ingwer-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebener frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter jalapeño; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 4 groß radieschen, geschnittenes Papier dünn; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding sushi-grade thunfischfilet, cut 1/2 zoll dick

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Thunfisch-Carpaccio mit Zitrus-Ingwer-Dressing. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 204 Kalorien, 17g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Jalapeño, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 76% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Thunfisch-Carpaccio mit gerösteten Baby-Rüben und Zitrus gepresstem Olivenöl, Carpaccio von Wassermelonen-Radieschen mit Rucola und Zitrus-Avocado-Dressing, und Thunfisch-Carpaccio mit Brunnenkressesalat und Balsamico-Dressing.

Anweisungen

In einem Topf die Orangen- und Zitronensäfte mischen und bei starker Hitze kochen, bis sie auf 1/3 Tasse, 7 Minuten reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In eine Schüssel geben; abkühlen lassen. Essig, Soja, Jalapeo und Ingwer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Olivenöl einrühren; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer kleinen Pfanne die Sesamsamen bei mäßig hoher Hitze rösten und die Pfanne 2 bis 3 Minuten goldbraun schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Thunfisch in 4 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Legen Sie 1 Stück Thunfisch zwischen 2 Kunststoffplatten und Pfund auf eine 1/8-Zoll-Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Entfernen Sie die Obere Plastikfolie und drehen Sie den Thunfisch auf einen Teller. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Thunfisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Das Dressing umrühren und über den Thunfisch löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Mit Radieschen und Sesam garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Rettich

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebener frischer Ingwer 11 EL getrockneter Oregano

gehackter jalapeño 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 4groß

radieschen, geschnittenes Papier dünn 2Heath Bar Toffeestücke

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

sushi-grade thunfischfilet, cut 1/2 zoll dick

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.