Thunfisch Spiedini

Name: Thunfisch Spiedini
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 12 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Fenchelzwiebeln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Rosmarinblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 12 grüne Zwiebeln, getrimmt; 1 zitrone, entsaftet; 1 zitrone, geschält; 2 Zitronen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig 2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer thunfisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, etwa 24 Stück

Thunfisch-Spiedini könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 25 g Eiweiß, 34 g Fett, und insgesamt 449 kalorien. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 6 und kostet $1.99 pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 12 Minuten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Bambusspieße, Zitronenschale, Thunfisch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 82%. Dieser Score ist großartig. Versuchen Tunan und rote Zwiebel Spiedini, Spiedini Toskana, und Schwertfisch Spiedini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Mischen Sie alle Marinadezutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Für die Spieße: Den gewürfelten Thunfisch in die Marinade geben und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Einen mittelgroßen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie sie zart, aber immer noch bissfest, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Übertragen Sie die Frühlingszwiebeln in eine mittelgroße Schüssel mit Eiswasser. Wenn die Frühlingszwiebeln abgekühlt sind, mit Papiertüchern trocken tupfen. Schneiden Sie die Stiele und das Wurzelende vom Fenchel ab. Den Fenchel der Länge nach halbieren und jede Hälfte in 3 Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneiden Sie jede Zitrone in 6 Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Die rote Zwiebel vom Stiel bis zum Wurzelende halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach wieder in zwei Hälften und schneiden Sie jedes Viertel in Drittel. Es sollte 12 Stück von jedem Gemüse geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Den Backofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Entfernen Sie den Thunfisch und werfen Sie das Gemüse in die Marinade. Fädeln Sie jeden Spieß beginnend mit einer Tomate ein. Dann fädeln Sie die Frühlingszwiebel beginnend mit der Spitze des weißen Endes ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Fügen Sie ein Stück Thunfisch hinzu. Halten Sie die Zutaten in der Nähe der Oberseite des Spießes, wickeln Sie die Frühlingszwiebeln um ein Stück Thunfisch und zurück durch den Spieß. Als nächstes die rote Zwiebel hinzufügen und die Frühlingszwiebeln wieder auf den Spieß legen. Als nächstes fügen Sie ein weiteres Stück Thunfisch hinzu und binden die Frühlingszwiebeln wieder herum und auf den Spieß. Als nächstes ein Stück Fenchel hinzufügen und die Frühlingszwiebeln zum letzten Mal mit einem Band umwickeln. Top mit einem Stück Zitrone. Zentrieren Sie die Zutaten auf dem Spieß.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Auf ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Beide Seiten mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

8 bis 10 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Warm servieren.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zutaten

Portion:

Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht 1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 12

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2

Fenchelzwiebeln 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Rosmarinblätter 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 12

grüne Zwiebeln, getrimmt 1

zitrone, entsaftet 1

zitrone, geschält 2

Zitronen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

thunfisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, etwa 24 Stück

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Maddalena Merlot. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.

Maddalena Merlot

Maddalena Merlot bietet Aromen von reifen Früchten und Eichenwürze mit einem Hauch von Vanille und Anis. Zu den reifen Fruchtaromen gehören helle Pflaumen und Himbeeren. Fruchtaromen begrüßen den Gaumen und weiche Tannine umrahmen die frische Textur, die den Mund bedeckt.