Thunfisch-Steaks mit Zitronen-Pfeffer-Butter

Name: Thunfisch-Steaks mit Zitronen-Pfeffer-Butter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer 1-zoll dicke thunfisch steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter ihr Lieblingsbrot; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel silberne Nonpareilles; 8 Garnelen und geädert Zitronen; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter, weich

Dieses Rezept is für Portionen.8. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Pfeffer, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrillte Thunfischsteaks mit Zitronen-Pfeffer-Butter, Gebratene Thunfisch-Pfeffer-Steaks, und Gebratene Thunfischsteaks mit roter Pfeffersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Zitronenpfefferbutter: Butter, Zitronenschale, Zitronensaft, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel unter Rühren glatt rühren. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Zitrone Pfeffer

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Silberne Nonpareilles

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Für den Thunfisch: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen, etwa 350 Grad F. Sprühen Sie das Grillgestell mit antihaftbeschichtetem, nicht brennbarem Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Brotscheiben gleichmäßig mit 2 EL Olivenöl bestreichen. Grillen Sie das Brot, bis es geröstet ist, 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Den Thunfisch gleichmäßig mit den restlichen 2 EL Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Mandarinen, Jeweils

Streuen Sie jedes steak gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen. Grill den Thunfisch für 3 bis 4 Minuten pro Seite, oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Legen Sie jedes Thunfischsteak über 1 Scheibe gegrilltes Brot. Jedes Thunfischsteak mit der gewünschten Menge Zitronenpfefferbutter belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Pfeffer

Thunfisch-steak

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Auf Wunsch mit karamellisierten Zitronenscheiben garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Sofort servieren.

Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie die Zitronen. Tauchen Sie die geschnittene Seite in eine Schüssel Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

1 Getrocknete Morita-Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Platz auf dem Grill, cut-Seite nach unten, und Grill bis karamellisiert, 2 bis 3 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

170Habanero-Pfeffer

1-zoll dicke thunfisch steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 82 Esslöffel geschmolzene Butter

ihr Lieblingsbrot 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

silberne Nonpareilles 8Garnelen und geädert

Zitronen 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

olivenöl, geteilt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8Garnelen und geädert

Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Stock) ungesalzene Butter, weich

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Maddalena Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.