Thunfisch und Cannellini Bohnen Bruschetta

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie ölverpackten Thunfisch, kleine Würfel Zwiebel, Weinessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Tomate "Bruschetta" mit Thunfisch und Cannellini-Salat, Cannellini-Bohnen-Thunfisch-Salat, und Tunan und Cannellini Bohnensalat.

Anweisungen

Legen Sie den Essig in eine mittlere, nicht reagierende Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Olivenöl in einem langsamen Strom verquirlen, bis es kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittelhoch (etwa 375 ° F bis 425 ° F).In der Zwischenzeit die Brotscheiben in einer Schicht auf einem Backblech anordnen. Mit 1 Esslöffel Öl, sehr leicht bürsten Sie die Spitzen des Brotes mit dem Öl. Die Scheiben umdrehen und mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl bestreichen. Großzügig eine Seite nur mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brot

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grillpfanne

Grill

Legen Sie das Brot auf den Grill (reservieren Sie das Backblech) und kochen Sie, bis Grillflecken auftreten und das Brot geröstet und knusprig ist, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite.Bringen Sie das gegrillte Brot auf das reservierte Backblech, gewürzt-Seite nach oben, und reiben Sie die gewürzten Seiten mit dem Knoblauch clove.To servieren, die Thunfischmischung gleichmäßig auf die gegrillten Brotscheiben verteilen und die Bruschetta auf Wunsch in Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Brot

Thunfisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

10Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochte Cannellini-Bohnen, abgelassen und gespült, wenn sie in Dosen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

knuspriges italienisches Brot, quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

würfel Fenchel (von etwa 1/2 eine mittlere Zwiebel)1( Auberginen)

Knoblauchzehe 10Garnelen und geädert

Koscheres Salz 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

hohe-Qualität öl-verpackt Thunfisch, abgelassen und flockig 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

würfel rote Zwiebel (von etwa 1/2 eine mittlere Zwiebel)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grob gehackte frische italienische Petersilienblätter 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Merlot des Regisseurs mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.