Tom Yam Kung (Garnelen)

Name: Tom Yam Kung (Garnelen)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder leichte Hühnerbrühe; 1 1 Pfund Zucchini, geröstete Chilipaste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Koriander - / Korianderblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce (nam pla); 3 Scheibe frischer oder getrockneter Galangal (Kha); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 5 kaffir Limettenblätter (bai-ma-krut); 2 Meinung zitronengras (untere 1/3 Portion nur, in 1 Zoll Längen geschnitten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Strohpilze; 5 Heiße grüne Thai-Chilischoten (optional)

Tom Yam Kung (Garnelen) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 1. Eine Portion enthält 606 Kalorien, 73g Eiweiß, und 13g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Galangal-, Galangal-, Koriander- / Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Kung Pao Garnelen (kung Pao Garnele/???), Kung-Pao-Garnelen, und Kung-pao-Garnelen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser oder leichte Hühnerbrühe 11 Pfund Zucchini,

geröstete Chilipaste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Koriander - / Korianderblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce (nam pla)3Scheibe

frischer oder getrockneter Galangal (Kha)2

Knoblauchzehen, gehackt 5

kaffir Limettenblätter (bai-ma-krut)2Meinung

zitronengras (untere 1/3 Portion nur, in 1 Zoll Längen geschnitten)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Strohpilze 5

Heiße grüne Thai-Chilischoten (optional)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.