Tomaten-Ricotta-Pizza

Name: Tomaten-Ricotta-Pizza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 6 zu 8 sortierten Kirsch- oder Traubentomaten, längs halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten - verschiedene frische Kräuter wie Basilikum, Oregano, Thymian und Schnittlauch; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Teil-skim ricotta; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pizzateig bei Raumtemperatur; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 6 groß zu 8 große tomatenscheiben, 1/4-zoll dick

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Tomaten-Ricotta Pizzan einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 438 Kalorien, 18g protein, und 12g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Salz, zu 8 Tomaten, Teil-skim Ricotta, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kräuter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Minze Schokolade Chip Cupcakes als dessert. 7%. ut. Versuchen Ricottan und geröstete Tomatenpizza, Tomaten-basilikum-und Ricotta-Naan-Pizza, und Erbstück Tomatenpizza mit geschlagenem Pesto Ricotta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einstellen ofen rack zu boden position; vorheizen zu 232°. nebel eine große backblech oder 12-zoll pizza pan mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pizza-Pfanne

Backofen

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem rauen 12-Zoll-Kreis ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Auf Blatt übertragen.

Pinsel-Kruste mit 1/2 El. Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kruste

Backen, bis gekocht durch, über 15 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verbreiten Sie Ricotta überall und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Verbreiten

Legen Sie große Tomatenscheiben darauf und streuen Sie Kirschtomaten darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Tomatenscheiben

Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Backen, bis die Tomaten weich sind und der Käse an den Rändern braun wird, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, mit Kräutern bestreuen und mit den restlichen 1/2 EL beträufeln. Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraut

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backblech

Pizza-Pfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 6

zu 8 sortierten Kirsch- oder Traubentomaten, längs halbiert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

- verschiedene frische Kräuter wie Basilikum, Oregano, Thymian und Schnittlauch 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Teil-skim ricotta 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Pizzateig bei Raumtemperatur 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 6groß

zu 8 große tomatenscheiben, 1/4-zoll dick

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.