Tomatencrostini mit geschlagenem Feta

Name: Tomatencrostini mit geschlagenem Feta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 20 Scheibe 20 bis 25 (1/2-Zoll-dick) diagonal Baguette-Scheiben, geröstet; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) reife Erbstück oder Kirschtomaten, 1/2-Zoll-gewürfelt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, bei Raumtemperatur; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) guten feta, zerbröselt; 3 (Winter) julienned frische Basilikumblätter, plus extra zum servieren; 2 Nelke teelöffel gehackter Knoblauch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gutes Olivenöl, geteilt; 2 (Winter) geröstete Pinienkerne; 2 (Winter) guter Rotweinessig; 2 (Winter) gehackte Schalotten (2 Schalotten)

Das Rezept Tomatencrostini mit geschlagenem Feta könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses vegetarische Rezept hat 5701 Kalorien, 181g protein, und 97g Fett pro portion. Für $19.18 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 8. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Kirschtomaten, Basilikumblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 2%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Whipped Feta Crostini, Crostini mit geschlagenem Fetan und Tomaten, und Schlagsahne Feta Frühstück Crostini.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für den geschlagenen Feta den Feta und den Frischkäse in die Schüssel einer Küchenmaschine mit der Stahlklinge geben. Pulse, bis der Käse gemischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Weizentortillas (20 Cm), Zimmertemperatur

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Lakritzseile Verdrehen

Fügen Sie 1/3 Tasse Olivenöl, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu und verarbeiten Sie alles glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und Sehr Dünn Geschnitten

Päckchen Sazon Mit Koriander Und Achiote

8 (U-12) Garnelen

2/3 Tasse (ein Paar Handvoll) Geriebener Parmigiano Oder Romano

Für die Tomaten, bis zu einer Stunde vor dem Servieren, kombinieren Sie die Schalotten, Knoblauch und Essig in einer mittelgroßen Schüssel. Für 5 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Rapsöl Zum Frittieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Whisk in der restlichen 1/3 Tasse Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Päckchen Sazon Mit Koriander Und Achiote

8 (U-12) Garnelen

2/3 Tasse (ein Paar Handvoll) Geriebener Parmigiano Oder Romano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Tomaten dazugeben, leicht umrühren und 10 Minuten beiseite stellen. Basilikum einrühren und nach Gewürzen abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Austernpilze, In Scheiben Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Um die Crostini zusammenzubauen, verteilen Sie jede Scheibe Brot mit einer großzügigen Menge geschlagenem Feta. Mit einem geschlitzten Löffel die Tomaten darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

4 Dünne Scheiben Salami

Zusätzliches Wasser

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Die Crostini auf Teller legen und mit den Pinienkernen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse

Crostini

Mit extra Basilikum bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Lakritzseile Verdrehen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

20Scheibe

20 bis 25 (1/2-Zoll-dick) diagonal Baguette-Scheiben, geröstet 907Nüsse jeder Art (gehackt)

reife Erbstück oder Kirschtomaten, 1/2-Zoll-gewürfelt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

frischkäse, bei Raumtemperatur 170Nüsse jeder Art (gehackt)

guten feta, zerbröselt 3(Winter)

julienned frische Basilikumblätter, plus extra zum servieren 2Nelke

teelöffel gehackter Knoblauch 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

frisch gepresster Zitronensaft 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gutes Olivenöl, geteilt 2(Winter)

geröstete Pinienkerne 2(Winter)

guter Rotweinessig 2(Winter)

gehackte Schalotten (2 Schalotten)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten Caposaldo Chianti probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.