Traubenblätter mit Bulgar und Minze

Name: Traubenblätter mit Bulgar und Minze
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zweig Frischem dill, (zum garnieren); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer dill; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 1 verlassen Test-Küchen-Tipp: Das Wiegen der Trauben verhindert, dass sie sich öffnen, während sie köcheln; 55 (oder mehr) gesalzene Weinblätter aus zwei 7- bis 8-Unzen-Gläsern, abgelassen, Stiele bei Bedarf abgeschnitten; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln (etwa 14 Zwiebeln); 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 1 zweig Frische Minze (zum garnieren); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tassen gehackte Pflaumen Tomaten (über; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Schnellkochbulgur (wie Bobs rote Mühle)

Benötigen Sie eine glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre? Traubenblätter mit Bulgar und Minze könnten ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 35 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Eine Mischung aus Test-Küchen-Tipp: Das Wiegen der Weinblätter verhindert, dass sie sich öffnen, während sie köcheln, Olivenöl, Zitronensaft, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Epicurious hat 89 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Traubenblätter mit Bulgar und Minze, Trauben, Ziegenkäse und gemischte Blätter, und Wassermelonensalat mit Minzblättern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Bulgur, Frühlingszwiebeln, Tomaten, gehackten Dill, gehackte Minze, 1/2 Tasse Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, Kreuzkümmel, 1 1/4 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel; werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Olivenöl

Tomate

Bulgur

Mmel

Frisch Gepflückte Dillzweige

Minze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Raumtemperatur mindestens 30 Minuten und bis zu 1 Stunde einweichen lassen.

Linie boden der großen topf mit 2 schichten von trauben blätter, abdeckung boden vollständig; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Öffnen sie 1 weinblatt und legen sie flach, geädert seite nach unten, auf arbeitsfläche (wenn blatt ist klein oder gebrochen, patch mit 1 zusätzliche trauben blatt).

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

Legen Sie 1 Esslöffel Bulgur Füllung in der Mitte des Blattes. Falten Sie das Blattende über die Bulgurfüllung, falten Sie dann die Seiten des Blattes über die Füllung und rollen Sie das Blatt fest auf, wobei Sie die Füllung vollständig einschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Rollen

Auf Backblech legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Weinblättern und der Bulgurfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Bulgur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie gefüllte Weinblätter, Nahtseite nach unten, in den Boden des mit Traubenblättern ausgekleideten Topfes, eng zusammenpassen und gefüllte Blätter nach Bedarf übereinander legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Grapes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gießen Sie ausreichend Wasser über die gefüllten Weinblätter, um sie großzügig zu bedecken (etwa 6 Tassen), und gießen Sie dann 1/4 Tasse Zitronensaft und 1/4 Tasse natives Olivenöl extra darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Weinblätter

Zitronensaft

Wasser

Legen Sie Tart Pan Bottom auf die Blätter im Topf; oben mit schwerer hitzebeständiger Schale oder Platte zum Wiegen. Flüssigkeit zum Köcheln bringen. Topf abdecken und Hitze auf sehr niedrig reduzieren; weiter köcheln lassen, bis die Bulgurfüllung weich ist, 45 bis 55 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Topf

Vom Herd nehmen und Weinblätter in Flüssigkeit auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Gefüllte Weinblätter vorsichtig aus der Flüssigkeit nehmen und auf eine Platte legen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weinblätter

Platte mit Dillzweigen und Minzzweigen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gepflückte Dillzweige

Minze