Trichterkuchen
Brauchen Sie ein vegetarisches Lacto-Ovo-Dessert? Trichterkuchen könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Protein, 12 g Fett und insgesamt 201 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Für 30 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Butter, Eier, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 68 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 21 %, was nicht besonders gut ist. Hausgemachter Trichterkuchen, Trichterkuchen-Rezept und Curry-Trichterkuchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
Wasser, Butter, Zucker und Salz zusammen in einem Topf aufkochen.
Fügen Sie Mehl hinzu und verarbeiten Sie es, bis alles vermischt ist und der Teig eine Kugel bildet.
Die Mischung in die Schüssel eines Standmixers geben und 3 bis 4 Minuten abkühlen lassen. Fügen Sie bei niedrigster Geschwindigkeit des Mixers nacheinander ein Ei hinzu und stellen Sie sicher, dass das erste Ei vollständig eingearbeitet ist, bevor Sie fortfahren. Sobald alle Eier hinzugefügt wurden und die Masse glatt ist, geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit 12er-Spitze.
In einer schweren Pfanne etwa 3,75 Zentimeter Öl erhitzen. Den Teig in das Öl spritzen, so dass ein freies Gittermuster entsteht. kochen, bis es braun ist, dabei einmal wenden.
Den Kuchen aus dem Öl nehmen, auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Fahren Sie fort, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine tolle Wahl für Kuchen. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist der Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.
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