Triestine Cevapcici

Triestine Cevapcici
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Muskatnuss, Wein, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 17 Minuten. punktzahl von 19%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Cevapcici (Cevapi) Balkan Wurst Sandwiches, und Cevapcici S Ajvarom ( Balkan-Landwurst).

Anweisungen

1
Rindfleisch, Schweinefleisch, Petersilie und Knoblauch in eine große Rührschüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürztes SalzGewürztes Salz
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
MuskatnutsMuskatnuts
PfefferPfeffer
RindfleischRindfleisch
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
2
Fügen Sie Eiweiß und Rotwein hinzu; gründlich mischen, bis sie gut vermischt sind. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen können.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
RotweinRotwein
3
Einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und leicht ölen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Rollen Sie die Fleischmischung in Stäbchen, die etwa 1 Zoll dick und 3 Zoll lang sind, und verwenden Sie weniger als 1/4 Tasse der Mischung pro Stab.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
RollenRollen
5
Die Cevapcici leicht mit Olivenöl bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
6
Auf vorgeheiztem Grill kochen, bis er außen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 17 m.
Portion36
Gesundheits-Score1
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