Truthahn-Tostadas mit würziger Cranberry-Chipotle-Sauce

Name: Truthahn-Tostadas mit würziger Cranberry-Chipotle-Sauce
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch refried schwarze Bohnen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte frische Korianderblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 8 kalkkeile; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 poblano-Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crumbled queso fresco (frischer Mexikanischer Käse); 1 EL Rotweinessig rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 8 Garnelen und geädert Salz nach Geschmack; 8 tostada Muscheln; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter gerösteter Truthahn; 8 Garnelen und geädert Würzige Cranberry-Chipotle-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Knoblauchzehen, Poblano-Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Kalkkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Gefrorener Key Lime Pie als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 38 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 42%, was solide ist. Versuchen Die Türkei Tostadas mit Cranberry-Chipotle-Sauce, Honig Chipotle Cranberry Sauce (Türkei Burger), und Würzige Chipotle Chicken Tostadas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die ersten 3 Zutaten in heißem Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel goldbraun ist. Truthahn und Knoblauch unterrühren; 2 bis 3 Minuten kochen oder gründlich erhitzen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ganze Türkei

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie Tostada-Schalen auf einem Backblech bei 400 für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostada Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Schalen mit gebratenen Bohnen bestreichen; oben mit Truthahnmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

Nudelschalen

Verbreiten

Ganze Türkei

Mit etwas würziger Cranberry-Chipotle-Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Chipotle Chilies

Soße

Mit Queso Fresco bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

Backen Sie bei 400 für 10 bis 12 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit frischem Koriander, Limettenkeilen und restlicher Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kalk Keil

Soße

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backblech

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

refried schwarze Bohnen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte frische Korianderblätter 2

Knoblauchzehen, gehackt 8

kalkkeile 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1EL Rotweinessig

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1

poblano-Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crumbled queso fresco (frischer Mexikanischer Käse)1EL Rotweinessig

rote Paprika, in Scheiben geschnitten 8Garnelen und geädert

Salz nach Geschmack 8

tostada Muscheln 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter gerösteter Truthahn 8Garnelen und geädert

Würzige Cranberry-Chipotle-Sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.