Truthahn- und Maisbrotfüllung mit sonnengetrockneten Tomaten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Zwiebeln, Sellerie, Mandeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 2%. Ähnliche Rezepte sind Truthahn- und Maisbrotfüllung mit sonnengetrockneten Tomaten, Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, und Maisbrotfüllung mit Salbei und Trockenfrüchten.
Anweisungen
1
Die Butter in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie den Sellerie und die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, gelegentlich umrühren. Brühe, Geflügelgewürz und Tomaten im Topf umrühren und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geflügel Gewürz
Tomate
Selleries
Brühe
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Nehmen Sie den Topf vom Herd. Falls gewünscht, die Mandeln einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Fügen Sie die Füllung hinzu und mischen Sie leicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Stuffing
5
Entfernen Sie die Packung mit Innereien und Hals aus der Truthahnhöhle. Den Truthahn mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Löffel die Füllmischung leicht in die Hals- und Körperhöhlen. Falten Sie die lose Haut über die Füllmischung. Binden Sie die enden der drumsticks zusammen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Stuffing
Ganze Türkei
Wasser
6
Legen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach oben auf ein Gestell in einer großen Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
7
Bürsten Sie den Truthahn mit dem Öl. Führen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil des Fleisches ein, ohne den Knochen zu berühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Knochen
Fleisch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
8
Braten bei 325 ° F. für 3 1/2 Stunden oder bis das Thermometer zeigt 165 ° F., heften gelegentlich mit der Pfanne tropft. Beginnen Sie nach 3 Stunden der Röstzeit mit der Überprüfung auf Doneness.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Pfanne
9
Lassen Sie den Truthahn vor dem Schneiden 10 Minuten stehen.
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.