Truthahnkroketten mit Pilz-Rosmarin-Soße

Name: Truthahnkroketten mit Pilz-Rosmarin-Soße
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Italienische Brotkrumen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Rippe sellerie, gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 12 cremini Pilze, dünn geschnitten; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 3 zweige frischer Rosmarin, fein gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, von der Haut geknackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 klein 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 3 zweige Wenige Petersilie, Blätter nur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch übrig gebliebene Kartoffelpüree; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 0 klein rote Paprika, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Romano, ein paar Handvoll; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochtes, gehacktes Putenfleisch, weiß und dunkel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Knoblauch, Geflügelgewürz, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. Versuchen Pilz-Rosmarin-Truthahn-Soße, Filet Mignon mit Rosmarin und Pilzsauce, und Orangen-Rosmarin Türkei Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und rote Paprika in die Küchenmaschine geben und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie Truthahn, Kartoffeln, Ei, Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz und Petersilienblätter hinzu, um die Mischung zu verarbeiten und zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Behälter (7 Unzen) Gehackte Zwiebeln

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Tube Fertiger Pizzateig

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Schüssel von der Basis und Klinge aus der Schüssel nehmen. In einer mittleren Rührschüssel die Truthahnmischung mit 3/4 Tasse Semmelbröseln vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Erhitzen Sie eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze mit 2 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Öl. Wenn Butter schmilzt fügen Sie die Pilze und kochen, bis dunkel und zart, 5 bis 6 Minuten. Die Pilze mit Salz und Pfeffer würzen und Rosmarin in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Streuen Sie das Mehl über die Pilze und Kochen Sie eine minute.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Whisk in der Brühe, zum Kochen bringen und verdicken, 5 Minuten, bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Eine Antihaft-Pfanne mit 3 EL nativem Olivenöl extra bei mittlerer Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Verwenden Sie eine konische oder runde Eisschaufel, um 8 Kroketten zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminzstangen-Eis, Weich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Kombinieren Sie Käse und restliche 1/4 Tasse Semmelbrösel auf einem Teller. Die Kroketten mit Käse und Semmelbröseln bestreichen und in heißem Öl goldbraun braten, 5 bis 6 Minuten für jede Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe