Umbrischer Linseneintopf mit Olivenöl-Spiegeleiern

Name: Umbrischer Linseneintopf mit Olivenöl-Spiegeleiern
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Parmigiano-Reggiano-Käse und gereifter Balsamico-Essig zum Servieren; 12 rucola blätter; 1 klein Karotte, grob gehackt; 1 kleine Rippe kleine Sellerierippe, grob gehackt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund umbrische Linsen oder grüne Linsen; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra und mehr zum Braten; 1 klein Zwiebel, fein gewürfelt; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Dünn geschnittener Schinken, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Umbrischer Linseneintopf mit Olivenöl-Spiegeleiern könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27g protein, 13g Fett, und insgesamt 397 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Parmigiano-Reggiano-Käse und gereiftem Balsamico-Essig, Eier, Salz und Pfeffer, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 67%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Umbrische Linsen mit Olivenöl Spiegeleier, Olivenöl Spiegeleier mit Mozzarellan und Harissa, und Sautierte Grüns mit Olivenöl-Spiegeleier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf die 2 Esslöffel Öl erhitzen; Fügen Sie den Schinken hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis das Fett gerendert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In einer Küchenmaschine die Karotte und den Sellerie fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie das Gemüse zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch in den Topf und kochen Sie unter Rühren, bis das Gemüse weich ist, 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie über mäßig hohe Hitze, bis glänzend, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Fügen Sie die Linsen und 2 1/2 Tassen der Brühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der größte Teil der Brühe absorbiert ist, 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Brühe

Fügen Sie 1 weitere Tasse der Brühe hinzu und kochen Sie weiter, bis sie absorbiert sind, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fügen Sie die restliche 1/2 Tasse Brühe hinzu und kochen Sie, bis die Linsen weich sind und 10 Minuten länger in einer cremigen Sauce schweben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Linse

Brühe

Soße

In einer großen Antihaftpfanne einen dünnen Film Olivenöl erhitzen. Die Eier in die Pfanne geben, mit Salz würzen und bei mäßig hoher Hitze kochen, bis die Ränder golden sind, das Weiß gerade gesetzt ist und das Eigelb noch flüssig ist. Löffel die Linsen in flache Schalen und oben mit den Eiern und Rucola. Den Käse über die Eier reiben und mit Balsamico-Essig beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico