Vanille-Brioche-Brotpudding mit Pfirsich-Suzette-Sauce

Name: Vanille-Brioche-Brotpudding mit Pfirsich-Suzette-Sauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brioche, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser, zu verdicken, wenn nötig; 6 Garnelen und geädert Creme fraiche; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkler rum; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 6 Garnelen und geädert Frische Minze; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orangenlikör; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner orangenlikör; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene frische Pfirsiche; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pekannüsse, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Pfund blaue Kartoffeln; 1 Stick ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen, plus mehr zum einfetten der Pfanne; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 48g Fett, und insgesamt 890 Kalorien. Wenn $2.68 pro portion falls in Ihrem Budget, Vanille-Brioche-Brotpudding mit Pfirsich-Suzette-Sauce könnte eine erstaunliche sein vegetarisch rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Minze, Rum, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Berry Brioche Brotpudding mit Vanillesauce, Kirsch-Vanille-Brioche-Pudding, und Crepes Suzette mit Vanillaneis und Orangenbutter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für den Brotpudding: Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Fügen Sie das gewürfelte Brot hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

In einem kleinen Topf 4 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, Rosinen, Kondensmilch, Zucker und Vanille vermischen und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kondensmilch

Trauben

Vanille

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eier und Schneebesen wieder, bis gründlich kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie den Pudding über das Brot und lassen Sie ihn einige Minuten einweichen. Drücken sie das brot in die flüssigkeit zu helfen absorbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Brot

Die Oberseite mit dem Zimt und den gehackten Pekannüssen bestreuen und im Ofen backen, bis der Pudding etwa 30 Minuten fest ist. Stecken Sie ein Schälmesser in die Mitte des Puddings. Wenn es mit Flüssigkeit herauskommt, die am Messer haftet, kochen Sie es noch einige Minuten, bis es fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Zimt

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Den Brotpudding aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Pfirsichsauce: In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfirsich

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfirsiche, Zucker und Likör hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lassen Sie köcheln, bis die Mischung beginnt zu verdicken und zu verdunkeln, ca. Während des Kochens umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Likör

Pfirsich

Zucker

Fügen Sie die schwere Sahne hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Lassen Sie durch erhitzen und verdicken, ca. Wenn die Sauce zusätzlich verdickt werden muss, Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel mischen und etwas in die Sauce rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Maisstärke

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vom Herd nehmen und warm halten.

Erhitzen Sie eine kleine, Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den Zucker hinzu. Rühren und Kochen, bis der Zucker geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und den Orangenlikör und dunklen Rum hinzufügen. Kehren Sie zur Hitze zurück und köcheln Sie 1 Minute lang und flammen Sie dann, falls gewünscht, oder lassen Sie den Alkohol einfach abbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenlikör