Vanillepudding mit frischen Beeren und Gingersnaps

Name: Vanillepudding mit frischen Beeren und Gingersnaps
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 288 Nüsse jeder Art (gehackt) heaping cups of blueberries, raspberries and/or sliced strawberries; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) maisstärke; 5 groß eigelb, geschlagen; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) gingersnap cookies, finely crushed (about 12); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Vanillepudding mit frischen Beeren und Lebkuchen kann in etwa 4 Stunden und 20 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 90 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 8 g Fett und insgesamt 292 Kalorien . Es eignet sich gut als Dessert. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Blaubeeren, Vanilleextrakt, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 32 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Probieren Sie Baiser mit frischen Sommerbeeren und Vanille-Creme Fraiche , Zitronenpudding-Kuchen mit frischen gemischten Beeren und Meyer-Zitronen-Buttermilch-Pudding-Kuchen mit frischen Beeren für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie 4 Tassen Milch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie dampft.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufte Tassen Blaubeeren, Himbeeren Und/oder Geschnittene Erdbeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Unzen Lebkuchenplätzchen, Fein Zerkleinert (ca. 12)

Zucker, Maisstärke und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebkuchenplätzchen, Fein Zerkleinert (ca. 12)

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Das Eigelb und die restliche 1/2 Tasse Milch unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Hälfte der heißen Milch in die Eimischung einrühren, bis eine glatte Masse entsteht, dann die Ei-Milch-Mischung nach und nach in den Topf rühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht. Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis eine puddingartige Konsistenz erreicht ist (3 bis 4 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und die Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

Etwas abkühlen lassen, dabei ein paar Mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.

Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf den Pudding und stellen Sie ihn etwa 4 Stunden lang in den Kühlschrank, bis er vollständig abgekühlt und eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Luftbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Vor dem Servieren den Pudding kräftig verquirlen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Die Beeren vorsichtig unterheben. Den Pudding in sechs bis acht einzelne Tassen füllen und mit den zerstoßenen Lebkuchen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

Rotbeschichtete Kleine Törtchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung

3 Unzen Lebkuchenplätzchen, Fein Zerkleinert (ca. 12)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Zutaten

Portion:

288Nüsse jeder Art (gehackt)

heaping cups of blueberries, raspberries and/or sliced strawberries 43Nüsse jeder Art (gehackt)

maisstärke 5groß

eigelb, geschlagen 85Nüsse jeder Art (gehackt)

gingersnap cookies, finely crushed (about 12)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti

Vanillepudding auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.