Vegane Chili

Name: Vegane Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bulgur, gespült; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kidneybohnen, abgelassen und gespült; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderte Karotten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 6 Garnelen und geädert Gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 1 Jalapeño-Paprika, stielig, entkernt und gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz oder nach Geschmack; 1 2 TL Knoblauchpulver sonnenblumenöl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte frische Tomaten (etwa 2 mittelgroße oder 6 Pflaumentomaten); 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gewürfelt

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie veganes Chili aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 12g protein, 4g Fett, und insgesamt 236 Kalorien. Dieses vegane Rezept dient 6. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Veganer Chili für den Chili Takedown NYC, Vegane Chili, und Vegane chili.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem holländischen Ofen oder einem großen schweren Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Jalapeño hinzu und braten Sie sie unter häufigem Rühren an, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Knoblauch dazugeben und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie den Bulgur, Chilipulver und Kreuzkümmel und rühren, bis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Bulgur

Mmel

Tomaten, Tomatensauce und Bohnen unterrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, ca. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Tomate

Beans

Salz

Auf Wunsch mit einer Prise Koriander servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Veröffentlicht von Countryman Press.

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bulgur, gespült 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kidneybohnen, abgelassen und gespült 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderte Karotten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 6Garnelen und geädert

Gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehen, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Kreuzkümmel 1

Jalapeño-Paprika, stielig, entkernt und gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz oder nach Geschmack 12 TL Knoblauchpulver

sonnenblumenöl 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte frische Tomaten (etwa 2 mittelgroße oder 6 Pflaumentomaten)1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten versuchen, Campo Viejo Cava Brut rosé. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.