Vegane französische Zwiebelsuppe

Name: Vegane französische Zwiebelsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 baguette (weiß, Weizen oder glutenfrei); 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 Schweinefettrücken; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Olivenöl oder vegane butter; 5 zweige flachblättrige Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rotwein oder 1 Tasse Sherry; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 3 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener veganer Mozzarella- oder Cheddar-Käse oder 1/2 Tasse Nährhefe oder nach Geschmack; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große gelbe Zwiebeln, Dünn geschnitten

Vegane französische Zwiebelsuppe ist ein vegetarisch Suppe. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 10 G Fett, und insgesamt 206 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept von Go Dairy Free hat 512-fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Zwiebeln, Lorbeerblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Le Cafe Ile St. Louis Zwiebelsuppe Gratinee - dies ist eine neue Version der klassischen französischen Zwiebelsuppe, Französische Zwiebelsuppe mit französischer Brotpizza und Salat mit Dijon-Vinaigrette, und Crockpot Französische Zwiebelsuppe mit käsigem French Toast.

Anweisungen

Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Pfeffer

Salz

Fügen Sie den Wein und Essig hinzu und kochen Sie ihn 10 Minuten lang, wobei Sie häufig umrühren und gegebenenfalls kleine Mengen Gemüsebrühe hinzufügen, um ein Anhaften zu verhindern.Senken Sie die Hitze auf Mittel, geben Sie die Gemüsebrühe und die Kräuter in den Topf und kochen Sie sie 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.In der Zwischenzeit bereiten Sie die Croutons vor: Stellen Sie den Ofen auf Braten und ölen Sie ein Backblech. Das Baguette in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und auf das vorbereitete Backblech legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Broil für 5 Minuten, oder bis das Brot ist crispy.To servieren, Lorbeerblätter und Thymianzweige entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gemüsebrühe

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Olivenöl

Baguette

Croutons

Essig

Brot

Kraut

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Topf

Gießen Sie die Suppe in ofenfeste Schalen, fügen Sie eine Baguettescheibe hinzu und bestreuen Sie die Oberseite mit veganem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Veganer Käse

Baguette

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Unter den Broiler legen, bis der Käse schmilzt, ca. Wenn Sie keine ofenfesten Schüsseln haben, füllen Sie sie vor dem Servieren einfach mit dem Käse auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel