Vegetarisches Kichererbsencurry mit Rüben

Name: Vegetarisches Kichererbsencurry mit Rüben
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garbanzo-Bohnen (Kichererbsen), ungeschält; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tomatensoße; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch maiskörner; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gewürfelt; 1 Prise gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken (optional); 1 Prise gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Rübe, geschält und gewürfelt

Vegetarisches Kichererbsencurry mit Rüben ist ein glutenfrei und vegan rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 245 Kalorien, 9g protein, und 11g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein eher billig rezept für Fans von indischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gebrochenen Pfeffer, Rübe, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 5 Minuten. 416 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 93%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind Crock-Pot® Slow Cooker Vegetarisches Kichererbsencurry, Würziger vegetarischer Kichererbsensalat, und Crockpot Kichererbse Chili (Vegetarisch).

Anweisungen

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Currypulver einrühren; kochen und umrühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Olivenöl

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Garbanzo-Bohnen, rote Paprika, Rübe, Mais und Tomatensauce hinzu. Mit roten Pfefferflocken, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dann auf mittlere Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und das Curry eingedickt ist, 1 1/2 bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Roter Pfeffer

Kichererbse

Schwarzer Pfeffer

Tomatensauce

Pflanzlich

Kohlrabi

Currypulver

Mais

Salz

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

garbanzo-Bohnen (Kichererbsen), ungeschält 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 Tomatensoße 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

maiskörner 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2Nelke

knoblauch, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Kreuzkümmel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gewürfelt 1Prise

gebrochener schwarzer Pfeffer 1

rote Paprika, gewürfelt 1Prise

zerkleinerte rote Pfefferflocken (optional)1Prise

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1

Rübe, geschält und gewürfelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nigl Freiheit Gruner Veltliner mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.