Venezianischer Fisch Stoup

Name: Venezianischer Fisch Stoup
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basilikumblätter, zerrissen oder gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann zerdrückte Tomaten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kabeljau, in Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knuspriges Brot, zum Düngen; 2 (kann sein oder überfliegen) currypulver oder-paste; 3 (Winter) natives Olivenöl extra (EVOO); 1 birne Fenchel mit Wedeln, Wedel gehackt und reserviert, Birne dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Fischbrühe; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Geriebene Zitronenschale; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt und entbeint (alle Muscheln, die zerbrochene Muscheln haben oder sich beim Abzapfen nicht schließen, wegwerfen); 1 zwiebel, dünn geschnitten; 1 Geriebene Schale von Orange; 2 Prise Safranfäden oder Safranpulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) zu großen Garnelen, deveined und Schwänze entfernt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tintenfisch, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener weißer Wermut oder 1/2 Tasse trockener Weißwein

Benötigen Sie eine frei von Milchprodukten und pescatarian Hauptgericht? Venetian Fisch Stoup könnte ein super Rezept zu versuchen. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 474 Kalorien, 56g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Safranpulver, Schale von Orange, Schale von Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. 2%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Mu Shu Weihwasserbecken, Die Türkei Weihwasserbecken, und Meeresfrüchte Weihwasserbecken Fra Diavolo.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

basilikumblätter, zerrissen oder gehackt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

kann zerdrückte Tomaten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kabeljau, in Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Knuspriges Brot, zum Düngen 2(kann sein oder überfliegen)

currypulver oder-paste 3(Winter)

natives Olivenöl extra (EVOO)1

birne Fenchel mit Wedeln, Wedel gehackt und reserviert, Birne dünn geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder Fischbrühe 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

Geriebene Zitronenschale 680Nüsse jeder Art (gehackt)

muscheln, geschrubbt und entbeint (alle Muscheln, die zerbrochene Muscheln haben oder sich beim Abzapfen nicht schließen, wegwerfen)1

zwiebel, dünn geschnitten 1

Geriebene Schale von Orange 2Prise

Safranfäden oder Safranpulver 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 227Nüsse jeder Art (gehackt)

zu großen Garnelen, deveined und Schwänze entfernt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Tintenfisch, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener weißer Wermut oder 1/2 Tasse trockener Weißwein

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.