Verkohlter Chili-Relleno mit grünem Reis

Name: Verkohlter Chili-Relleno mit grünem Reis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 6 ohren Maiskolben oder 3 Tassen gefrorene Maiskörner; 425 Habanero-Pfeffer feuer geröstete Tomatenwürfel, gut abtropfen lassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 Palme voll; 1 jalapeno, entkernt und gehackt; 2 limetten, zestiert, entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter Chihuahua-Käse, Asadero oder Monterey Jack; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Oregano, Augapfel es in deiner Handfläche; 4 groß poblano Paprika; 1 rote Zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 227 Habanero-Pfeffer spinatblätter, entartet und grob gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mais-, Erdnuss- oder Pflanzenöl, geteilt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühner- oder Gemüsebrühe, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Reis

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also verkohltes Chili-Relleno mit grünem Reis. Dieses Rezept is für 4 Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und lacto-Ovo-vegetarische Rezept hat 760 kalorien, 23 g Eiweiß, und 22 g Fett pro Portion Portion/en. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Superschüssel Veranstaltung. Eine Mischung aus Knoblauch, gemahlenem Kreuzkümmel, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 11 personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist ein teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen spektakuläre Spoonacular-Punktzahl von 86%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Hühnchen-Chili-Relleno, Chili-Relleno-Auflauf, und chili-Relleno-Auflauf.

Anweisungen

Broiler oder Grillpfanne auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Etwa 3 1/2 Tassen Brühe in einem Saucentopf mit einem Lorbeerblatt zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Reis hinzufügen, Topf abdecken Hitze reduzieren und 18 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Poblanos unter den Grill oder auf den heißen Grill legen und 15 Minuten gleichmäßig verkohlen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Während Paprika und Reis arbeiten, kratzen Sie den Mais von den Kolben oder tauen Sie gefrorenen Mais auf und trocknen Sie ihn, indem Sie ihn auf einem sauberen Küchentuch ausbreiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

2 Esslöffel leichtes Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl raucht oder kräuselt, fügen Sie Mais, Zwiebeln, Jalapenos hinzu und werfen Sie, bis das Gemüse an den Rändern verkohlt und die Zwiebeln zart sind, 4 bis 5 Minuten. Hitze auf mittelhoch reduzieren und Knoblauch dazugeben, geröstete Tomaten anzünden und mit Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie noch eine Minute oder 2, dann schalten Sie die Pfanne aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Feuer Geröstete Tomaten

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Koriander, Spinat, Frühlingszwiebeln, Limettenschale, eine halbe Tasse Brühe und einen Esslöffel Öl in die Küchenmaschine geben und zu grober grüner Paste verarbeiten. Rühren Sie in den letzten 3 bis 4 Minuten der Garzeit in Ihren Reistopf.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Streuen Sie den Limettensaft über die Maismischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Teilen Sie die verkohlten Paprikaschoten mit einem kleinen scharfen Messer auf, aber nicht in zwei Hälften, und schöpfen Sie dann die Samen mit einem kleinen Löffel heraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Paprika in eine flache Auflaufform geben und jede geteilte Paprika mit viel Maismischung füllen, jede Paprika mit 1/4 Tasse Käse belegen und wieder unter den Grill stellen, um den Käse zu schmelzen und zu verkohlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Paprika auf Betten mit grünem Reis servieren. Lecker!

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Gelbe Fruchtrolle

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 6

ohren Maiskolben oder 3 Tassen gefrorene Maiskörner 425Habanero-Pfeffer

feuer geröstete Tomatenwürfel, gut abtropfen lassen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 4Nelke

knoblauch, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 Palme voll 1

jalapeno, entkernt und gehackt 2

limetten, zestiert, entsaftet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter Chihuahua-Käse, Asadero oder Monterey Jack 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter Oregano, Augapfel es in deiner Handfläche 4groß

poblano Paprika 1

rote Zwiebel, gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

Jakobsmuscheln, grob gehackt 227Habanero-Pfeffer

spinatblätter, entartet und grob gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mais-, Erdnuss- oder Pflanzenöl, geteilt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hühner- oder Gemüsebrühe, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Reis

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz und Grenache sind meine Top-Picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Casteller Cava Rosado probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosé ist ein köstlicher Schaumwein, der nach traditioneller Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird. Vor der Freigabe 12 Monate auf der Hefe gereift, liefert es durchweg erstklassige Aromen.Dieser lebhafte, würzige Cava passt gut zu den meisten Tapas, aber auch zu frischem Obst, Beerentörtchen und weichem, cremigem Käse. Es hat mehr als genug Stil und Substanz, um allein ein ausgezeichneter Aperitif zu sein.