Verwelkte Escarole mit Landschinken und Chilis

Name: Verwelkte Escarole mit Landschinken und Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Landschinken oder Schinken, in streichholzgroße Stücke geschnitten (ca. 1/2 Tasse); 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. köpfe von Escarole (über , Blätter in mittlere Stücke gerissen (16 verpackte Tassen); 2 Knoblauchzehen, sehr Dünn geschnitten; 10 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/4 stick) ungesalzene butter

Welke Escarole mit Landschinken und Chilis könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 9g Fett, und insgesamt 102 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Landschinken, Zitrone, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 46% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Welke Escarole mit Äpfeln, Verwelkte Escarole-Salat, und Fettuccine mit welken Escarole und Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Arbeiten über eine kleine Schüssel, fein gratengenugschale von Zitrone, um 2 Teelöffel zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zitrone halbieren; Saft in einen anderen auspressenkleine Schüssel. Schale und Saft beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Heatoil in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Addgarlic und kochen, rühren oft, bis garlicis beginnen zu drehen goldene an kanten, about2 minuten.

Fügen Sie Schinken hinzu; kochen und verteilen Sie ihn mit einer Zange, damit die Stücke nicht zusammenkleben, bis sie knusprig sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Addred Pfefferflocken; rühren für 30 Sekunden, thenadd escarole. Kochen, Escarole zu coatin Sauce werfen, bis verwelkt, aber nicht verkocht,3-5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer