Vietnamesische Hühnchen-Sandwiches

Name: Vietnamesische Hühnchen-Sandwiches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Streichholz geschnittene Karotten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisch Brot baguette; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerkoteletts; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. dunkles Sesamöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene englische Gurke; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter Knoblauch, geteilt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. hoisin-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr dünn geschnittene Radieschen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittener Römersalat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sriracha (scharfe Chilisauce, wie Huy Fong); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie vietnamesische Hühnchensandwiches aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 533 Kalorien, 34g protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die vietnamesische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Reisessig, Hoisinsauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 1%. uper. Versuchen Vietnamesische Hühnchen-Sandwiches mit offenem Gesicht, Vietnamesische Sandwiches, und Vietnamesische Ei-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brot horizontal halbieren; aushöhlen und eine 1 Zoll dicke Schale hinterlassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnchen mit Pfeffer bestreuen. Saut 3 Minuten auf jeder Seite oder bis fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

10 Minuten stehen lassen. Scheibe Huhn; toss mit 1 Teelöffel Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knoblauch

Kombinieren Sie restlichen 1 Teelöffel Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und Hoisin in einer Schüssel; Fügen Sie Huhn. Werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Ganzes Huhn

Knoblauch

Hoisin-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zucker und Essig in einem kleinen Topf vermischen und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Karotten und Radieschen hinzu. Cool; abtropfen lassen, reservieren 2 Esslöffel Essig-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Essig

Karotte

Gurke und Salat auf der unteren Hälfte des Brotes anrichten; mit Essigmischung beträufeln. Top mit Huhn, Rettich-Mischung, Koriander, Sriracha und Brot oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Seegurke

Sriracha

Ganzes Huhn

Kopfsalat

Essig

Rettich

Brot

In 4 gleiche Portionen schneiden.

Wenn Sie frisches Basilikum mögen, probieren Sie Tuscan Pesto Chicken Panini: Bereiten Sie vietnamesische Hühnchensandwiches durch Schritt 2 zu, ersetzen Sie das Baguette durch 8 Unzen Ciabatta-Brot (Brot nicht aushöhlen) und streuen Sie 1/4 Teelöffel koscheres Salz auf Hühnchen mit dem schwarzen Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ciabatta

Schwarzer Pfeffer

Frisches Basilikum

Koscheres Salz

Baguette

Ganzes Huhn

Brot

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kombinieren Sie 1 Tasse Basilikum, 1 Esslöffel gehackten Knoblauch, 1 Esslöffel geröstete Pinienkerne, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Wasser, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer und 1/8 Teelöffel koscheres Salz in einer Mini-Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Olivenöl

Pinienkerne

Knoblauch

Basilikum

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Eine geschälte geröstete rote Paprika in Viertel schneiden; Samen und Membranen wegwerfen. Pfefferviertel auf der unteren Hälfte des Brotes anrichten. Top mit 2 (1-Unze) Scheiben provolone Käse und in Scheiben geschnitten Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Provolone

Ganzes Huhn

Pfeffer

Brot

Seeds

Basilikummischung auf der geschnittenen Seite der oberen Hälfte des Brotes verteilen; auf Sandwich legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Basilikum

Brot

Sandwich quer in 4 gleiche Portionen schneiden.

Serves 4 Kalorien 391; Fett 8g (sat 4g); Natrium 793mg

Wenn Sie Gurken mögen, probieren Sie gepresste Sandwiches nach kubanischer Art: Bereiten Sie vietnamesische Hühnchensandwiches durch Schritt 2 zu, ersetzen Sie 8 Unzen kubanisches Brot durch Baguette (Brot nicht aushöhlen) und streuen Sie 1/4 Teelöffel koscheres Salz auf Hühnchen mit Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Baguette

Ganzes Huhn

Einlegen

Pfeffer

Brot

Verbreiten Sie 1 Esslöffel würzigen braunen Senf über die untere Hälfte des Brotes; oben mit 1 Unze zerkleinerten Havarti Käse (etwa 1/4 Tasse), 1 Unze niedriger-Natrium geschnittenen Schinken und Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Würziger Brauner Senf

Havarti

Schinkenscheiben

Ganzes Huhn

Verbreiten

Brot

Streuen Sie Huhn mit 2 Esslöffel gehackte würzige Koscher Dill Gurke; Deckel mit der oberen Hälfte des Brotes. Pfanne auf mittlere Hitze stellen; mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Dill Gurken

Ganzes Huhn

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sandwich in die Pfanne geben; oben mit einer anderen schweren Pfanne zum Wiegen. Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie geröstet sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sandwich quer in 4 gleiche Portionen schneiden.

Serves 4 Kalorien 315; Fett 9g (sat 5g); Natrium 761mg

Wenn Sie Avocado mögen, probieren Sie Chicken-Avocado Club Sandwiches: Bereiten Sie vietnamesische Hühnersandwiches durch Schritt 2 zu, ersetzen Sie 12 Scheiben geröstetes dünnes Weizenbrot für Baguette (Brot nicht aushöhlen), ersetzen Sie Kochspray für Öl und bestreuen Sie 1/8 Teelöffel koscheres Salz auf Huhn mit Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Koscheres Salz

Baguette

Avocado

Ganzes Huhn

Pfeffer

Brot

Weizen

Speiseöl

Kombinieren Sie 1 Tasse Avocado-Püree, 1 Esslöffel frischen Limettensaft, 2 Teelöffel Raps-Mayonnaise und 2 Scheiben gekochten zerbröckelten Speck. Teilen Sie die Avocadomischung gleichmäßig auf 8 Brotscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Limettensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Avocado

Brot

1/2 Teelöffel gelben Senf auf 1 Seite der restlichen 4 Brotscheiben verteilen. Jede mit Senf belegte Brotscheibe mit 1 Bibb-Salatblatt und 2 Pflaumen-Tomatenscheiben belegen und gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. Teilen Sie die Hälfte des Hühnchens unter Sandwiches; jeweils mit 1 Avocado-Brotscheibe belegen. Ebenen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Tomatenscheiben

Butter-Salat

Schwarzer Pfeffer

Avocado

Ganzes Huhn

Verbreiten

Brot

Pflaume

Serves 4 Kalorien 404; Fett 7g (sat 8g); Natrium 561mg

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Streichholz geschnittene Karotten 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Französisch Brot baguette 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hühnerkoteletts 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

dunkles Sesamöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene englische Gurke 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gehackter Knoblauch, geteilt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

hoisin-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natriumarme Sojasauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sehr dünn geschnittene Radieschen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dünn geschnittener Römersalat 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Sriracha (scharfe Chilisauce, wie Huy Fong)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Quintan Essentia Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.